SÁNDWICH DE JAMÓN DE PAVO

elaboración

1. Reserva una cucharadita de aceite y licua el resto con la albahaca y las pecanas.
2. Añade un poco de sal y mezcla el pesto con el aceite previamente reservado.
3. Unta cuatro rebanadas de pan con el pesto, coloca encima el jamón y el queso, tapa con el pan restante.
4. Dora los sándwiches en una sartén a fuego medio sin aceite, durante un minuto por lado.
5. Corta por la mitad y marca en la tostadora o sandwichera.